Архивы рубрики: Питательные вещества

Напитки

Напитки

Доброго времени суток, дорогой читатель!
В этой статье мы поговорим о таких пищевых продуктах, как напитки.

Наш организм постоянно нуждается в жидкости, которую мы восполняем пищей и напитками. Как вы догадываетесь, напитки делятся на безалкогольные и алкогольные. И как вы понимаете, все напитки содержат воду.

Минералы

Минералы

Доброго времени суток, дорогой читатель!

В этой статье мы поговорим о такой составляющей нашего питания, как минералы.

Наш организм содержит 70 наименований микроэлементов, которые нам жизненно необходимы. Самыми важными минералами считаются: кальций, калий, натрий, йод, железо, фтор, цинк, магний, фосфор, хром, медь, селен.

Витамины

Витамины

Доброго времени суток, дорогой читатель!

В этой статье мы поговорим о  таких питательных веществах, как витамины.

Витаминами называются сложные органические соединения, которым свойственна высокая биологическая активность. Витамины содержатся в пищевых продуктах в малом количестве, но они жизненно важны для человека в питании организма.

Углеводы

Быстрые углеводы

Доброго времени суток дорогой читатель!

В этой статье мы поговорим о таких питательных веществах, как углеводы.

Сейчас очень много литературы о значении углеводов в нашем организме и очень часто противоречивой. Я постараюсь предоставить вам наиболее точную и достоверную информацию из области медицинской диетологии, из области физиологии питания и биохимии углеводов в целом.

Жиры

Жиры

Доброго времени суток, дорогой читатель!

В этой статье, мы поговорим о таких питательных веществах, как жиры.

Жиры являются неотъемлемой частью пищевых продуктов, и это очень часто вызывает к ним негативное отношение. Но нужно развеять это заблуждение, так как есть «полезные» и «вредные жиры». А если быть точным, то правильнее сказать не жиры, а жирные кислоты.