Новостная рассылка
Подпишитесь на новости сайта и специальные предложения!

Хлебная диета (продолжение)

Хлебная диета (продолжение)

Доброго времени суток, дорогой читатель!

В этой статье мы продолжим разговор о таком виде питания, как хлебная диета.

Первый этап

  • Питание. Количество приёмов пищи должно быть 4-5 раз в день. Пить и принимать пищу вы должны только тогда, когда почувствуете жажду (голод). Самое главное условие диеты, не нужно изматывать себя голоданием, ни в коем случае не  отказывайтесь от приёма пищи, не нужно сокращать количество съедаемых кусочков хлеба, а есть столько, сколько рекомендовано на первом этапе.
  • Женщинам в течение дня рекомендуется съедать 5-6 кусочков обычного хлеба (можно ржаного, предпочтительно отрубного, но не белого) или 8-12 кусочков низкокалорийного хлеба. Кусочек хлеба желательно мазать чем-нибудь несладким, но не майонезом, и не маргарином, и не маслом. Можно класть на хлеб то, что не мажется — это может быть творог (до 5% жирности), сыр, солёная рыба, шинки, буженина, кусочки нежирной ветчины. А также анчоусы, шпроты, консервированные сардины, тунец, все виды икры, авокадо. Намазка должна быть очень тонка, чтобы только чувствовался вкус используемого продукта, и он должен быть один. Только лишь овощную икру, которая содержит незначительное количество масла, можно мазать на хлеб в любых количествах.
  • Овощи можно есть без ограничения, готовя их любыми способами (исключение составляют бобовые, кукуруза и картофель). В овощные супы и блюда из овощей можно добавлять бульонные кубики или сухой бульонный концентрат.
  • Разрешается съедать одну порцию несладких фруктов. Разрешается вместо порции фруктов съедать несладкий йогурт или кефир без фруктовых добавок (жирность не более 5%).
  • В день необходимо съедать 200 г кисломолочных продуктов (при замене их на фрукты, получится две порции фруктов).
  • В неделю не более трёх яиц.
  • Важно в день употреблять 2-3 чайные ложки растительного масла (используйте при приготовлении горячих блюд из продуктов, а также добавляйте в салаты).
  • В день необходимо выпивать не менее полутора литров воды.
  • Ешьте рыбные и мясные блюда с гарниром из овощей не менее трёх раз в неделю. С этими блюдами не употреблять хлеб. Хлеб есть только с намазками. Количество рыбы и мяса произвольное. В «рыбные» и «мясные» дни хлеб с намазками сократить на треть (то есть съедать обычного хлеба 4-5 кусочков, а низкокалорийного 6-8 кусочков).
  • Вечером обязательно принимайте таблетку мультивитаминов и кальция (на 600-1000 мг). Помните, что лёгкая еда за 45 минут до сна, не нарушит баланса, и не ухудшит ваши показатели, а сделает только безмятежным и крепким ваш сон.

Внимание! В первый период алкоголь не принимать ни в коем случае.

Пищевой рацион на первом этапе

Время

«Овощной» день (понедельник, среда, пятница, суббота)

«Мясной» («рыбный») день (вторник, четверг, воскресенье)

7-9 ч

Стакан минеральной воды

Стаканчик несладкого йогурта (простокваши, кефира, ряженки)

9-11 ч

Два кусочка отрубного хлеба с намазкой (четыре — низкокалорийного), тёртая морковь с лимонным соком, чашка чая (кофе)

Два кусочка отрубного хлеба с намазкой (три — низкокалорийного), квашеная капуста с зелёным луком, чашка зелёного чая (кофе)

12-14 ч

Стаканчик несладкого йогурта или яблоко (простокваши, кефира, ряженки)

Стаканчик несладкого йогурта или апельсин (простокваши, кефира, ряженки)

15-17 ч

Яйцо всмятку, капуста тушёная с добавлением чайной ложки растительного масла, стакан томатного сока, два кусочка отрубного хлеба с намазкой (четыре — низкокалорийного).

Рыба (мясо), тушеное с овощами с добавлением одной чайной ложки растительного масла. Вариант: поджаренная рыба (мясо) с гарниром из тушеных (варёных) овощей;  стакан морковного сока.

16-18 ч

Стакан минеральной воды

Стакан минеральной воды

17-19 ч

Овощной суп, салат из помидоров, огурцов, салата и зелени с добавлением чайной ложки растительного масла, чашка зелёного чая (кофе).

Овощной суп, цветная капуста, обжаренная с одной ложкой растительного масла, два кусочка отрубного хлеба (три — низкокалорийного) с намазкой; чашка чая (кофе).

18-20 ч

Стакан морковного сока

Стакан томатного сока

19-22 ч

Овощное соте (тушим с добавлением 1 ч. ложки растительного масла).  Стакан минеральной воды.

Овощное рагу (при приготовлении использовать 1 ч. ложку растительного масла), огурец, помидор, три редиски. Стакан минеральной воды + таблетка мультивитаминного комплекса + препарат кальция.

21-24 ч

Стаканчик йогурта (простокваши, кефира, ряженки) + таблетка мультивитаминного комплекса + препарат кальция.

Стакан чая или воды.

 

Второй этап

Второй этап характеризуется большой свободой.

  • Вы можете менять на углеводсодержащие продукты кусочки хлеба с намазками. Два кусочка низкокалорийного хлеба с намазкой (или кусочек отрубного хлеба) можно заменить на: два крекера из неочищенной муки; два стакана воздушной кукурузы без масла; 2/3 стакана варёных кукурузных зёрен; початок кукурузы (80 г); картофелину (80 г) — печёную, варёную, запечённую в микроволновой печи или фольге; 2/3 стакана крупы после варки (риса, перловки, овсянки, гречки); 2/3 стакана макаронных изделий после варки; стакан варёных (тушеных) бобовых.
  • Количество съедаемых фруктов в день можно увеличить до двух-трёх, но употреблять их рекомендуется в перерывах между приёмами пищи, и ни в коем случае, на десерт.
  • Добавить упаковку кефира или йогурта (жирность не более 3%), или творог (жирность не более 5%).
  • Можно добавить два «рыбных» или «мясных» дня, но не забудьте сократить хлеб с намазками на треть.
  • Яиц можно употреблять до пяти штук в неделю.
  • Теперь можно добавить в рацион красное сухое вино или лёгкое пиво. Крепкие напитки употреблять по-прежнему не рекомендуется.
  • Можно использовать подслащённые продукты (мороженое, йогурты), но есть их вместо фруктов. Когда вам захочется сладкого, можете употреблять конфеты с сахарозаменителями.

Питание регулярное и вполне сбалансированное, потому что вы каждые два, три, четыре часа едите углеводсодержащие продукты, поэтому у вас не возникает его дефицита. Диета полностью исключает сахар в любом виде.

Если вам понравилась статья, вы можете поделиться прочитанным со своими друзьями в социальных сетях прямо под текстом.

С уважением, Столбунец Лидия.

Ссылка на основную публикацию